香菇烘干贮藏方法|香菇烘干|竹笋烘干设备

西原热能大豆种子干燥设备

种子干燥有关概念：

（一）种子干燥的原理：     

种子干燥，是通过干燥介质（空气）给种子加热，利用种子内部水分不断向表面扩散和表面水分不断蒸发来实现的种子具有吸湿和解湿的性能，当空气的相对湿度（蒸汽压）低于种子水分（蒸汽压），种子向空气中释放水分。 种子干燥就是利用或降低空气的相对湿度（蒸汽压），使种子水分不断散发的过程。    

（二）种子的传湿力 ：

1、种子的传湿力： 种子吸收或散出水汽的能力称为传湿力。     

2、影响种子传湿力的因素 ：种子化学组成、细胞结构    豆类

3、种子传湿力与种子干燥的关系：传湿力强，干燥容易。可进行较高温度、较低相对湿度、较大风量干燥。        传湿力弱，干燥比较慢   

（三）种子的水分：种子水分与种子安全贮藏的关系  大豆种子在20℃ 下不同相对湿度下的平衡水分。

西原热能鸡腿菇烘干机

西原热能鸡腿菇烘干机：

鸡腿菇烘干机运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益，其市场前景广阔。

鸡腿菇烘干方法：

(1)从37℃开始起烘，逐渐上升到60℃左右，高温65℃。经起烘、脱水、定色、干燥4个干制过程持续时间为16～24小时结束。含水量高(雨天采摘)的菇烘干时间长些，反之则短。注意：烘干温度应缓升，上温过快会造成菌盖龟裂变黑，质量下降；温度达37℃时鲜菇进房烘制，其菇盖自然向内收缩，能加大卷边度，且色泽呈白色，品质好。如低于35℃就进房烘制，菇体内细胞继续活动，菇盖伸展不能保持朵型，商品价值低。

(2)当烘机(房)内相对湿度达70％时(干湿度表可显示)，就要打开进气窗和排气窗进行通风排湿，湿度下降，气窗随之半开半闭，即开始约4小时进、排气窗全开，中间约17小时半开半闭，最后2小时双窗全闭。当菇体含水量降至12％～13％即成干品。简单判断方法，用指甲压菇盖，有硬感并稍留指甲痕，干度适宜。含水量高易霉变，低则菌盖易碎裂。