大型金针菇烘干除湿设备|广西金针菇烘干|茶树菇空气能烘干设备

西原热能香菇烘干机

西原热能香菇烘干机：

（1） 节约能源运行成本低

（2） 烘干品质好、外观漂亮

（3） 烘干参数易于控制且可调范围宽

（4） 环境友好无污染

（5） 绿色环保无安全隐患

香菇烘干注意事项：

      1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。

      2、高温度不能**过65℃，否则易烧焦。

      3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次，大型金针菇烘干除湿设备，这样菇面颜色一致。

      4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。

      5、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。

西原热能香菇烘干设备

西原热能香菇烘干设备：

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少；

2、使用寿命长，广西金针菇烘干，维护费用低：是在传统烘干的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，智能化控制。

3、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

4、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品肉制品、海产品、纸品、花卉化工等。

香菇烘干方法：

烘干设备必须用香菇烘干设备烘干才能保证质量，土法烘干要全部淘汰。烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，金针菇烘干房设计定制，菇柄向上平放在烘筛上，金针菇烘干工艺，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。      

①初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。

②恒速烘干期：烘干到4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3-4个小时。

③烘干期：烘干8-9小时时，温度要逐渐升到55-60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1-2小时。

④完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60-65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气