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木材的自由水与吸着水：

木材中的毛细管系统有两大类，即大细管系统和微毛细管系统。木材中的水分就存在于这些毛细管系统之中。

由细胞腔组成的大毛细管系统，对水分的束缚力很小以至无束缚力，水分能够从大毛细管系统的断面自由地蒸发出去。因此，把存在于大毛细管系统内的水分，大型整体木材烘干箱，叫做自由水。自由水的增减，只能影响木材的重量、保存和燃烧能力，而不影响木材的性质。

由互相通连的细胞壁构成的微毛细管系统，对水分有程度不同的束缚力，若要使微毛细管系统内的水分向空中蒸发，必须把空气的湿度降低到一定的程度；或者在加热条件下加速水分的运动，才能克服微毛细管的束缚力，向空气中蒸发。同时，微毛细管系统不但在一定的条件下向空气中蒸发水分，而且也能够吸收空气中的水分。因此，把存在于微毛细管系统内的水分，叫做吸着水。吸着水的增减变化，不仅使木材发生膨胀和收缩，而且也影响到木材的其它物理力学性质。

另外，家具木材烘干设备，木材中还有一种化合水，它存在于木材的化学成分中。化合水的数理很小，只有在化学加工时，才有意义。化合水存在于木材化学组成中，其含量约为1%，干燥无法除去，一般不予考虑。

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室干法：

木材在建筑结构（如砖混凝土结构或钢筋混凝土结构）或金属结构的干燥室内，人工控制和调节干燥介质（空气、过热蒸汽等）的温度、湿度和气流循环速度，利用对流等传热传湿的作用，小型木材烘干设备价格，对木材进行干燥的方法，木材烘干，叫做室干法。

   利用干燥室对木材进行干燥处理是人工干燥的较基本的形式，也是目前国内外木材加工工业中应用较普遍的干燥木材的方法。这种干燥方法具有以下特点：

   （1）需要建造干燥室或较大的金属结构设备，但占地面积比气干场地少。

   （2）必须配置供热和供电的设备。

   （3）干燥木材的生产周期短，容易保证木材加工全过程的连续性。

   （4）木村的干燥程度不受自然条件、地区、季节和树种的限制，可根据要求获得任何程度的较终含水率。

   （5）具有较成熟的干燥理论和工艺技术，能保证干燥质量。